Lezen over wijn
Italiaanse wijn drink je niet alleen, je leest er ook graag over. Van gezaghebbende gidsen tot verhalen over vervalsers en familievetes — dit is de plank die bij ons altijd binnen handbereik staat.
Wijngidsen
Gambero Rosso — Vini d'Italia
Onmisbare gids voor wie Italiaanse wijn op de voet wil volgen. Beschrijft meer dan 22.000 wijnen.
Slow Wine (editie 2026)
Wijngids die zich concentreert op meer kleinschalige, biologische wijndomeinen — meer ontdekkingen dan de Gambero Rosso.
The Oxford Companion to Wine
Fantastisch naslagwerk over de gehele wijnwereld.
Wegwijs in wijn
Goed overzicht van alle basisbeginselen.
Wine Folly
Basisbeginselen van wijn, met een heldere omschrijving van druivenrassen en hun karakter.
The World Atlas of Wine
Geografische weergave van de belangrijkste wijnregio's ter wereld.
I Vini di Veronelli
Goed gestructureerde wijngids, maar moet het afleggen tegen Gambero Rosso en de Slow Wines.
Der Ultimative Weinführer Italiens
Alternatieve selectie van wijnproducenten en een overzichtelijke classificatie.
Easy Wine
Overbodige wijngids, met als enige meerwaarde een goed overzicht van de DOCG's en DOC's per regio.
Decoding Italian Wine
Als simpel te simpel wordt. Kan eigenlijk amper een boek genoemd worden.
The Dirty Guide to Wine
Volgt de link tussen bodem en smaak, van grond tot glas — terroir uitgelegd via de geologie onder de wijngaard.
Wijnland Duitsland
Nederlandstalige gids die de Duitse wijnstreken ontsluit: ontdekken, proeven en beleven.
Italian Wine Unplugged 2.0
Praktische gids door de Italiaanse wijnregio's, met een frisse, minder formele insteek dan de klassieke gidsen.
Native Wine Grapes of Italy
Het standaardwerk over de inheemse druivenrassen van Italië — encyclopedisch en onmisbaar naslagwerk.
Opus Vino
Nederlandstalig referentiewerk met meer dan 4000 lemma's over 's werelds beste wijngaarden en hun wijnen.
The Sommelier's Atlas of Taste
Veldgids doorheen de grote wijnstreken van Europa, geschreven vanuit het perspectief van een sommelier.
Vitae — La Guida Vini 2026
Italiaanse wijngids van AIS, dit jaar met een top 100 aan prijs-kwaliteitwijnen.
Wine: A Tasting Course
Visuele proefcursus die van druif tot glas alle basisvragen over wijn beantwoordt.
Geschiedenis & cultuur
Bacchus in Gallië
Geschiedenis van de Franse wijn, in het Nederlands, vol leuke weetjes. Een echte aanrader.
In vino duplicitas
Over de grootste meestervervalser van de wijnwereld — een inkijk in de wereld van de topwijnen.
The House of Mondavi
Over de opkomst en val van een van de belangrijkste wijndomeinen in Napa Valley.
Tasting the Past
Geschiedenis van wijn en de meest onbekende druivensoorten, met pleidooi voor autochtone rassen.
La Stirpe del Vino
Omschrijft de herkomst van de bekendste Italiaanse druivenrassen.
9000 Years of Wine
Geschiedenis van wijn, van het prilste begin tot vandaag.
The History of Wine in 100 Bottles
Ook een geschiedenisboek, maar luchtiger en bij momenten geestig.
Cork Dork
Aanstekelijke non-fictie over een journaliste die sommelier wil worden.
Il vino nel mondo antico
Mooi geïllustreerd boek over wijn in de oudheid.
Gli eroi bevono vino
Over de culturele aspecten van wijn in de oudheid.
Il vino nell'antica Roma
Zo dronken de Romeinen hun wijn.
Adventures on the Wine Route
Klassieker over een Amerikaanse wijnhandelaar op zoektocht doorheen de Franse wijnstreken, op zoek naar authentieke, kleinschalige domeinen.
One Thousand Vines
Grondig en gedreven overzichtswerk van topsommelier Pascaline Lepeltier, dat geschiedenis, wetenschap en filosofie samenbrengt tot een nieuwe manier om wijn te begrijpen.
Godforsaken Grapes
Een licht aangeschoten reis doorheen de wereld van vreemde, obscure en onderschatte wijnen.
Il grande racconto del vino italiano
Territoria, verhalen en de mensen achter de Italiaanse wijn, verteld als een groot verhaal.
Ode to the Wine Bottle
Klein, strak vormgegeven ode aan het object dat wijn al eeuwenlang beschermt en vervoert: de fles zelf.
SPQR — A History of Ancient Rome
Internationale bestseller over de geschiedenis van het oude Rome, van gezaghebbend historica Mary Beard.
Storia regionale della vite e del vino — Le Puglie
Regionale geschiedenis van wijnbouw in Puglia: Daunia, Terra di Bari en Terra d'Otranto.
Wetenschap & techniek
The Science of Wine
Alle wetenschappelijke aspecten gebundeld en toch nog vrij leesbaar.
Trattato di enologia 1
Microbiologie van het wijnmaken.
A Natural History of Wine
Mooi boek over de geschiedenis van het wijnmaken.
Beyond Flavour — Wine Tasting by Structure
Proefmethode die niet vertrekt van smaak, maar van de structuur van wijn — een andere, technische kijk op proeven.
I Taste Red — The Science of Tasting Wine
De wetenschap achter het proeven van wijn zelf: hoe onze zintuigen en hersenen smaak construeren.
Over eten en koken — Wetenschap & cultuur in de keuken
Internationale bestseller over de wetenschap achter eten en koken — geen wijnboek, maar onmisbaar voor wie graag combineert.
Nose Dive — A Field Guide to the World's Smells
Veldgids voor geuren van over de hele wereld, van dezelfde auteur als 'Over eten en koken'.
Vineyards, Rocks & Soils
De liefhebbersgids voor geologie: wat de bodem onder de wijngaard nu écht met de wijn te maken heeft.
Rome & Via Appia
S.P.Q.R.
Geweldige vereniging die dagelijks een bericht over Rome serveert, met veel passie voor de eeuwige stad.
Food Wine Rome
Heerlijk boek, gekregen van een goede vriend.
Via Appia
Reisverslag van een tocht langs de Via Appia, de weg met de langste rechte lijn ter wereld.
Appia
Te voet van Rome naar Brindisi, met leuke kaartjes.
Olijfolie
Il mondo dell'OLIO
Het moet niet altijd wijn zijn — ook olijfolie is bijzonder fascinerend.
Olio di Oliva: analisi sensoriali
Theoretische beschrijving van het proeven van olijfolie — een vak apart.
Lezen over wijn
Italiaanse wijn drink je niet alleen, je leest er ook graag over. Van gezaghebbende gidsen tot verhalen over vervalsers en familievetes — dit is de plank die bij ons altijd binnen handbereik staat.
Wijngidsen
Gambero Rosso — Vini d'Italia
Onmisbare gids voor wie Italiaanse wijn op de voet wil volgen. Beschrijft meer dan 22.000 wijnen.
Slow Wine (editie 2026)
Wijngids die zich concentreert op meer kleinschalige, biologische wijndomeinen — meer ontdekkingen dan de Gambero Rosso.
The Oxford Companion to Wine
Fantastisch naslagwerk over de gehele wijnwereld.
Wegwijs in wijn
Goed overzicht van alle basisbeginselen.
Wine Folly
Basisbeginselen van wijn, met een heldere omschrijving van druivenrassen en hun karakter.
The World Atlas of Wine
Geografische weergave van de belangrijkste wijnregio's ter wereld.
I Vini di Veronelli
Goed gestructureerde wijngids, maar moet het afleggen tegen Gambero Rosso en de Slow Wines.
Der Ultimative Weinführer Italiens
Alternatieve selectie van wijnproducenten en een overzichtelijke classificatie.
Easy Wine
Overbodige wijngids, met als enige meerwaarde een goed overzicht van de DOCG's en DOC's per regio.
Decoding Italian Wine
Als simpel te simpel wordt. Kan eigenlijk amper een boek genoemd worden.
The Dirty Guide to Wine
Volgt de link tussen bodem en smaak, van grond tot glas — terroir uitgelegd via de geologie onder de wijngaard.
Wijnland Duitsland
Nederlandstalige gids die de Duitse wijnstreken ontsluit: ontdekken, proeven en beleven.
Italian Wine Unplugged 2.0
Praktische gids door de Italiaanse wijnregio's, met een frisse, minder formele insteek dan de klassieke gidsen.
Native Wine Grapes of Italy
Het standaardwerk over de inheemse druivenrassen van Italië — encyclopedisch en onmisbaar naslagwerk.
Opus Vino
Nederlandstalig referentiewerk met meer dan 4000 lemma's over 's werelds beste wijngaarden en hun wijnen.
The Sommelier's Atlas of Taste
Veldgids doorheen de grote wijnstreken van Europa, geschreven vanuit het perspectief van een sommelier.
Vitae — La Guida Vini 2026
Italiaanse wijngids van AIS, dit jaar met een top 100 aan prijs-kwaliteitwijnen.
Wine: A Tasting Course
Visuele proefcursus die van druif tot glas alle basisvragen over wijn beantwoordt.
Geschiedenis & cultuur
Bacchus in Gallië
Geschiedenis van de Franse wijn, in het Nederlands, vol leuke weetjes. Een echte aanrader.
In vino duplicitas
Over de grootste meestervervalser van de wijnwereld — een inkijk in de wereld van de topwijnen.
The House of Mondavi
Over de opkomst en val van een van de belangrijkste wijndomeinen in Napa Valley.
Tasting the Past
Geschiedenis van wijn en de meest onbekende druivensoorten, met pleidooi voor autochtone rassen.
La Stirpe del Vino
Omschrijft de herkomst van de bekendste Italiaanse druivenrassen.
9000 Years of Wine
Geschiedenis van wijn, van het prilste begin tot vandaag.
The History of Wine in 100 Bottles
Ook een geschiedenisboek, maar luchtiger en bij momenten geestig.
Cork Dork
Aanstekelijke non-fictie over een journaliste die sommelier wil worden.
Il vino nel mondo antico
Mooi geïllustreerd boek over wijn in de oudheid.
Gli eroi bevono vino
Over de culturele aspecten van wijn in de oudheid.
Il vino nell'antica Roma
Zo dronken de Romeinen hun wijn.
Adventures on the Wine Route
Klassieker over een Amerikaanse wijnhandelaar op zoektocht doorheen de Franse wijnstreken, op zoek naar authentieke, kleinschalige domeinen.
One Thousand Vines
Grondig en gedreven overzichtswerk van topsommelier Pascaline Lepeltier, dat geschiedenis, wetenschap en filosofie samenbrengt tot een nieuwe manier om wijn te begrijpen.
Godforsaken Grapes
Een licht aangeschoten reis doorheen de wereld van vreemde, obscure en onderschatte wijnen.
Il grande racconto del vino italiano
Territoria, verhalen en de mensen achter de Italiaanse wijn, verteld als een groot verhaal.
Ode to the Wine Bottle
Klein, strak vormgegeven ode aan het object dat wijn al eeuwenlang beschermt en vervoert: de fles zelf.
SPQR — A History of Ancient Rome
Internationale bestseller over de geschiedenis van het oude Rome, van gezaghebbend historica Mary Beard.
Storia regionale della vite e del vino — Le Puglie
Regionale geschiedenis van wijnbouw in Puglia: Daunia, Terra di Bari en Terra d'Otranto.
Wetenschap & techniek
The Science of Wine
Alle wetenschappelijke aspecten gebundeld en toch nog vrij leesbaar.
Trattato di enologia 1
Microbiologie van het wijnmaken.
A Natural History of Wine
Mooi boek over de geschiedenis van het wijnmaken.
Beyond Flavour — Wine Tasting by Structure
Proefmethode die niet vertrekt van smaak, maar van de structuur van wijn — een andere, technische kijk op proeven.
I Taste Red — The Science of Tasting Wine
De wetenschap achter het proeven van wijn zelf: hoe onze zintuigen en hersenen smaak construeren.
Over eten en koken — Wetenschap & cultuur in de keuken
Internationale bestseller over de wetenschap achter eten en koken — geen wijnboek, maar onmisbaar voor wie graag combineert.
Nose Dive — A Field Guide to the World's Smells
Veldgids voor geuren van over de hele wereld, van dezelfde auteur als 'Over eten en koken'.
Vineyards, Rocks & Soils
De liefhebbersgids voor geologie: wat de bodem onder de wijngaard nu écht met de wijn te maken heeft.
Rome & Via Appia
S.P.Q.R.
Geweldige vereniging die dagelijks een bericht over Rome serveert, met veel passie voor de eeuwige stad.
Food Wine Rome
Heerlijk boek, gekregen van een goede vriend.
Via Appia
Reisverslag van een tocht langs de Via Appia, de weg met de langste rechte lijn ter wereld.
Appia
Te voet van Rome naar Brindisi, met leuke kaartjes.
Olijfolie
Il mondo dell'OLIO
Het moet niet altijd wijn zijn — ook olijfolie is bijzonder fascinerend.
Olio di Oliva: analisi sensoriali
Theoretische beschrijving van het proeven van olijfolie — een vak apart.