Een goede wijnmaker slaagt erin het sap van de druiven die hij teelt om te zetten in lekkere wijn. Maar hoe doet hij dat? Het proces is...

Je kan boeken vol schrijven over dit onderwerp (wat sommigen ook hebben gedaan: https://www.amazon.it/vino-nellantica-Roma-bevevano-Roman...

Wijn en wijnbouw hebben via verschillende routes de weg gevonden naar Italië. Noord-Italië werd over land bereikt, terwijl Zuid-Italië...

Alvorens wijn naar Zuid-Italië kwam (waarover later meer) is er een geschiedenis van duizenden jaren aan voorafgegaan. Wijn is niet door...