Classificatie: Falerio Pecorino DOC
Jaartal: 2025
Regio: Marche
Alcoholpercentage: 13,5%
Druif: Pecorino 
Producent: Madonnabruna
Vinificatie: Koude clarificatie, droogijs tegen oxidatie, rijping op staal, daarna minimum 6 maanden op fles
Serveertemperatuur: 10°
Kleur: Strogeel met geel-groene reflexen, helder en consistent
Geur: Witte bloemen en rijp geel fruit zoals peer, perzik en banaan
Lekker bij: Vis- en zeevruchtengerechten, sushi, sashimi, pasta met vis en zachte kazen met sterke smaken