Je kan niet alleen genieten van Italiaanse wijn, je kan er ook heel veel over lezen. Hier een greep uit onze bibliotheek:

gambero rosso.jpg

Gambero Rosso - Vini d'Italia

Onmisbare gids voor wie Italiaanse wijn op de voet wil volgen. Beschrijft meer dan 22.000 wijnen.

slow wine.jpg

Slow Wine

Wijngids die zich concentreert op meer kleinschalige/biologische wijndomeinen. Staan meer 'ontdekkingen' in dan in de Gambero Rosso.

Oxford companion to wine.jpg

The Oxford Companion to Wine - Jancis Robinson

Fantastisch naslagwerk over de gehele wijnwereld.

cork dork.jpg

Cork Dork - Bianca Bosker

Aanstekelijke non-fictie over een journaliste die sommelier wil worden.

la stirpe del vino.jpg

La Stirpe del Vino - Scienza/Imazio

Omschrijft de herkomst van de bekendste Italiaanse druivenrassen.

the science of wine.jpg

The Science of Wine - Jamie Goode

Alle wetenschappelijke aspecten gebundeld en (toch nog) vrij leesbaar.

trattato di enologia 1.jpg

Trattato di enologia 1 - Ribéreau et al.

Microbiologie van het wijnmaken

9000 years of wine.jpg

9000 Years of Wine - Rod Philips

Beschrijft de geschiedenis van wijn vanaf het prilste begin.

the history of wine in 100 bottles.jpg

The History of Wine in 100 Bottles - Oz Clarke

Ook een geschiedenisboek, maar veel luchtiger en grappig bij momenten.

wegwijs in wijn.jpg

Wegwijs in wijn - Guido Van Imschoot

Goed overzicht van alle basisbeginselen.

sqpr.jpg

S.P.Q.R. - Vereniging van en voor Romevrienden

Geweldige vereniging die dagelijks een bericht over Rome serveert, onvermoeibaar en met veel passie voor de eeuwige stad. 

food wine rome.jpg

Food Wine Rome - David Downie

Heerlijk boek, gekregen van een goede vriend

fik meijer via appia.jpg

Via Appia - Fik Meijer

Reisverslag van een tocht langs de Via Appia, vandaag nog steeds de weg met daarin de langste rechte lijn van de wereld. 

a natural history of wine.jpg

A Natural History of Wine - Tattersall/Desalle

Mooi boek over de geschiedenis van het wijnmaken

wine folly.jpg

Wine Folly - Puckette/Hamack

Basisbeginselen van wijn, met vooral een goede omschrijving van de verschillende druivenrassen en hun karakteristieken.

world atlas of wine.jpg

The World Atlas of Wine - Johnson/Robinson

Geografische weergave van de belangrijkste wijnregio's.

il vino nel mondo antico.jpg

Il vino nel mondo antico - Stephano de Siena

Mooi geïllustreerd boek over wijn in de oudheid.

gli eroi bevono vino.jpg

Gli eroi bevono vino - Laura Pepe

Over de culturele aspecten van wijn in de oudheid.

il vino nell antica roma.jpg

il vino nell' antica Roma - Lorenzo Dalmasso

Zo dronken de Romeinen hun wijn.

paolo rumiz appia.jpg

Appia - Paolo Rumiz

Te voet van Rome naar Brindisi, met leuke kaartjes

il mondo dell olio.jpg

Il mondo dell'OLIO - Slow Food

Het moet niet al-tijd wijn zijn. Ook de wereld van de olijfolie is bijzonder fascinerend. Bovendien worden in Zuid-Italië zeer grote hoeveelheden olie geproduceerd.

olio di oliva - analisi sensoriali.jpg

Olio di Oliva: analisi sensoriali - Mauro Amelio

Eerder theoretische beschrijving over het proeven van olijfolie, vertoont enkele overeenkomsten met het proeven van wijn, maar is toch een vak apart.

vini di veronelli.jpg

I Vini di Veronelli

Goed gestructureerde wijngids maar moet het afleggen tegen Gambero Rosso en de Slow Wines.

ultimative weinfuhrer.jpg

Der Ultimative Weinführer Italiens - Daniele Cernili

Alternatieve selectie van wijnproducenten en een overzichtelijke classificatie. 

easy wine.jpg

Easy Wine

Overbodige wijngids, met als enige meerwaarde een goed overzicht van de DOCG's en DOC's en hun karakteristieken per regio.

decoding italian wine.jpg

Decoding Italian Wine - Cullen/McNally

Als simpel te simpel wordt. Kan eigenlijk amper een boek genoemd worden.

Adres: Rozenstraat 8, 3500 Hasselt

Afhaaladres: Mouterijstraat 5, 3500 Hasselt

BTW (IVA): BE0703926822

Accijnsnr: BE2H000702700